Kombucha Simple Mięta Limonka to naturalnie fermentowany napój z herbaty, o świeżym, lekko kwaśnym smaku z nutami chłodzącej mięty i orzeźwiającej limonki. Sprawdzi się idealnie jako bezalkoholowy zamiennik tradycyjnego Moijto.
Kombucha to całkowicie naturalny produkt, bez konserwantów i sztucznych dodatków, a jej historia sięga tysięcy lat wstecz, gdy była ceniona za prozdrowotne właściwości. W dużym skrócie to napój z fermentowanej herbaty. Przygotowuje się go, mieszając napar z herbaty, cukier i SCOBY – symbiotyczne kultury bakterii i drożdży, które zaczynają proces fermentacji. W ciągu 4-5 tygodni w ciepłym miejscu bakterie i drożdże przetwarzają cukier na kwasy organiczne, witaminy, minerały i enzymy. Dzięki temu napój zmienia się ze słodkiego na lekko kwaśny, naturalnie gazowany. Na koniec dodaje się zioła, owoce lub kwiaty, by wzbogacić smak.
Skład: woda, zielona herbata Sencha, organiczny cukier trzcinowy, mięta, limonka, żywe kultury bakterii i drożdży (SCOBY).
